一、食品厂废气处理案例
1. 客户公司背景
企业名称:某大型速冻食品加工企业(年产值10亿元,员工2000人)
制造行业痛处:
有机废气治理污染源明显:油煎药厂生产线上生成大量油烟味(VOCs及PM2.5)、发酵法药厂生产线上减少混炼氢(H₂S)及二氧化氮(NH₃),标签印刷药厂生产线上怪味味大;
生态环保追责的风险:次数因废气浓度值重金属超标被人们网络投诉,遇到停售整改落实学习压力;
设配耗能高:经典消除静电集油器能力低,食用油收旧率问题60%,年维护直接费用超¥200万;
卫生监督安全防护条件:废水治理 主设备需具有肉制等级条件,杜绝三次危害。
二、废气处理工艺设计
核心工艺路线
分源治理+多级净化工艺:
发源地掌握:
差压集气体系:在煎炸锅、微波加热罐等产污点装设部位通风口罩,新风量按5-8m³/min/台方案,覆盖率全生产线上产污教学环节。
地埋管设汁:选用304不锈钢材料+竖直罐壁,提高润滑油脂黏附及二级工地扬尘。
预治理时间段:
离心提取提取+静电放电活性炭吸附:出掉80%之上油分颗粒状(比表面积>5μm),冒油率≤5%;
自主洗涤的功能:定存高压电清洗,以防油垢堆积作用。
油雾离心过滤器原理:
有机的废液加工:
填充料:热塑性树脂火山岩+蕨类植物钎维分手后复合基本材料,细小微生物技术环境下量≥1.5g/L;
脱臭成功率:H₂S、NH₃剔除率≥90%,恶臭酸度≤20(微量纲)。
动物滤池(2组串并联):
淬硬层清洁与释放:
溶解特性:VOCs动态图片溶解数量≥1.0kg/m³,甲荃溶解率≥95%;
脱附可恢复:热N2嵌套循环可恢复(180-200℃),脱附速率≥90%。
亲水性炭植物纤维吸咐塔:
离心式轴流风机:担保废液考核标准排放口无上空烟管(高≥30米)。
三、机电机选型与配资
四、废气处理难点与解决方案
难点1:油脂黏附导致设备堵塞
油雾隔离器采用了离心力+除静电结合隔离技術,少挥发性的油脂悬挑脚手架;
配置自动的反冲干净软件系统,每天定时执行消除供水管道及滤芯。
范措施:
关键问题2:食物发酵废液因素有难度
微生物滤池分两根工作:前半段挥发H₂S/NH₃,后段降解酯类可挥发物;
死期添加营养健康液(COD:N:P=100:5:1),长期保持微生物菌种制品活力性。
解决方法:
关键问题3:生产线上湿度提高损害生物学除理效果
在菌物滤池前增加空调除湿仪器(急冻干燥处理),将尾气露点操控在40℃有以下;
滤池的内部设立pH感测器器,智能的调节消防喷淋液耐酸碱度(pH=6-8)。
探析:
五、治理目的效验
六、客户反馈
环保合规:连续4年通过ISO 22000食品安全管理体系认证,废气排放未收到任何投诉;
经济增长高效益:
年控制成本物质外委解决费¥110万;
设备耗电大幅度降低40%,年降低成本交电费¥60万;
世界 生态效益:生活区及近郊地区恶臭味消除,近郊地区当地居民客户投诉率越来越低95%,获选“省级重点干净的产出授课工厂”。
总结
该方案通过“分源收集-预处理-生物降解-活性炭吸附”四级协同工艺,解决了食品加工行业废气成分复杂、油脂黏附严重、异味治理难的核心问题,兼具高效性、安全性和经济性,可为速冻食品、烘焙、调味品等行业提供参考!